”En CO2-afgift vil tvinge os til at drive landbruget langt mere fornuftigt i fremtiden”
Landmænd anno 2023 har tre veje, de kan gå: Sælg bedriften, gå over til solceller, eller begynd at producere bæredygtige fødevarer, som en CO2-afgift ikke vil udhule. På en gård uden for Ølgod i Vestjylland forsøger Jens og Andreas Krogh sig med den tredje vej.
![](https://www.mm.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=2560,f=jpeg/https://legacy.mm.dk/images/article/19585/20213.jpg)
![Simon Friis Date](https://www.mm.dk/cdn-cgi/image/q=80,fit=crop,w=64/https://legacy.mm.dk/images/Writers/560-simon-friis-date-2-48.png)
Simon Friis Date
Journalist”Her har vi mad til fire, måske fem mennesker i et helt år.”
Den vestjyske landmand Jens Krogh viser Mandag Morgen rundt i familiens køkkenhave.
Her står stangbønner, porrer, beder, rodfrugter og salat side om side på et areal på knap 100 kvadratmeter, omgivet af bærbuske, morgenfruer og et par velvoksne æbletræer.